Il resort più alla moda sulle rive del Golfo di Biscaglia - San Sebastian - tra gli altri piaceri, offre offerte eccezionalmente squisite cucina d'autore.
La storia del ristorante Arzak (indirizzo (Avda. Alcalde Jose Elosegui 273) potrebbe diventa la base di un divertente film hollywoodiano sul tema "come avere successo". trascorse con piacere serate e feste di famiglia, e poi - in un luogo di infinite sperimentazioni con gusto, colore, stile di servizio. Al centro di tutti i piatti offerti c'è la cucina tradizionale basca, elevata al rango di arte. Un tempo marchio provinciale , ora Arzak è il proprietario di tre stelle Michelin Qui non è consuetudine chiamare il processo di cottura cucinare - questo è uno studio che coinvolge la giusta proporzione di estro, abilità e ingegno. Oltre alla sala, il ristorante ha un " Banca dei Sapori" - più di mille campioni di prodotti e ingredienti di whi ch sono nati nuovi piatti.
A ovest di San Sebastian si trova la deliziosa Villa Akelare (Paseo del Padre Orkolaga 56), che vanta anche il suo ristorante d'autore. Questi sono i rappresentanti della cosiddetta "nuova cucina basca", che, di fatto, è un nuovo modo di servire i piatti della tradizione locale.
Il ristorante Mugaritz (Aldura Aldea 20, Errenteria) è orgoglioso non solo della sua posizione insolita in un bosco di querce unico, dove ci sono esemplari di 300 anni, ma anche di un'attitudine insolita nei confronti del processo di cottura. Alla moda in Europa, la tendenza del cibo biologico - piatti preparati con prodotti biologici naturali utilizzando una tecnologia che preserva tutte le proprietà utili del cibo con un servizio elegante e indispensabile - questa è la specialità di questo ristorante. Il ristorante è circondato da un giardino di oltre 100 diverse piante aromatiche e gli interni all'avanguardia di questo luogo lussuoso sono spesso presenti in riviste di design.
Un altro ristorante di San Sebastian che vanta tre stelle Michelin - Martn Berasategui (Loidi Kalea 4) - si trova lontano da al centro e propone una cucina d'autore originale con il tocco di uno chef individuale. Qui gli ospiti troveranno un'ampia selezione di vini e un'ampia gamma di dessert.
Un altro posto elegante è il ristorante Kokotxa (Campanario 11) per chi è vicino al minimalismo. Il menu Kokotxa è un buon esempio di come cucina e ironia vadano di pari passo e producano grandi risultati. Come nella maggior parte dei locali locali, c'è un'ampia selezione di piatti a base di pesce e frutti di mare, oltre a un'eccellente carta dei vini.
Gli chef locali si sforzano così tanto di accontentare gli ospiti che molti ristoranti sono persino chiusi il lunedì, come i musei - lo chef ha bisogno di riposare almeno una volta ogni tanto. Quindi è il momento di conoscere i ristoranti e le taverne della città, che ti sorprenderanno con piatti gustosi e abbondanti e prezzi bassi. Come nei ristoranti dell'autore, c'è un'ampia selezione di frutti di mare e piatti di pesce: per la maggior parte dei locali questo è un "cavallo".
Visita tutti i ristoranti con un auto a noleggio