サンセバスチャンで最高のレストラン

ビスケー湾の海岸で最もファッショナブルなリゾート-サンセバスチャン-他の楽しみの中でも、非常に絶妙なものを提供しています著者の料理。

Arzakレストランの歴史(住所(Avda。AlcaldeJose Elosegui 273) 「成功する方法」をテーマにした楽しいハリウッド映画の基礎になります。19世紀の終わりからそれを所有している家族全員の努力を犠牲にして、それは最初に地元の人々がいる人気の居酒屋になりました夜や家族のお祝いを楽しみながら過ごした後、味、色、料理のスタイルを無限に試す場所へ。提供されるすべての料理の中心は、芸術のランクに昇格した伝統的なバスク料理です。かつては地方のブランドでした。 、現在、アルザックは3つ星のミケリンの所有者です。ここで料理を調理するプロセスを呼び出すのは習慣的ではありません。これは、インスピレーション、スキル、創意工夫の適切な比率を含む研究です。ホールに加えて、レストランには「 Bank of Flavours」-whiからの製品と成分の1000以上のサンプルch新しい料理が生まれます。

San Sebastian の西には、特製レストランもある楽しいVilla Akelare(Paseo del Padre Orkolaga 56)があります。これらは、いわゆる「新しいバスク料理」の代表であり、実際には、伝統的な郷土料理を提供する新しい方法です。

ムガリッツレストラン(Aldura Aldea 20、Errenteria)は、ユニークなオークの森の珍しい場所だけでなく、 300年前の標本がありますが、調理プロセスに対しても異常な態度を示しています。ヨーロッパで流行しているオーガニック食品のトレンド-食品のすべての有用な特性を保存する技術を使用して天然有機製品から調理された料理-不可欠なスタイリッシュな料理-これはこのレストランの専門です。レストランは100種類以上の芳香植物の庭に囲まれており、この豪華な場所の前衛的なインテリアは、デザイン雑誌で頻繁に取り上げられています。

ミケリンの3つの星を誇るもう1つのサンセバスチャンレストラン、Martn Berasategui(Loidi Kalea 4)はセンターでは、個々のシェフのタッチでオリジナルの作者の料理を提供しています。ここでは、豊富な種類のワインとさまざまなデザートを見つけることができます。

もう1つのスタイリッシュな場所は、ミニマリズムに近い人のためのKokotxaレストラン(Campanario 11)です。 Kokotxaメニューは、料理と皮肉がどのように連携して素晴らしい結果を生み出すかを示す良い例です。ほとんどの地元の施設と同様に、魚料理やシーフード料理の豊富な品揃えと、優れたワインリストがあります。

地元のシェフはゲストを喜ばせるために一生懸命努力しているため、美術館のように多くのレストランは月曜日も休業しています。シェフは少なくとも休む必要があります。たまに。だから、街の飲食店や居酒屋に精通する時が来ました。それは、心のこもったおいしい料理と低価格であなたを驚かせるでしょう。著者のレストランと同様に、シーフードや魚料理の品揃えが豊富です。ほとんどの施設では、これは「馬」です。

レンタカーですべてのレストランを訪れてください。