Polska. uliczne jedzenie

Przechadzając się ulicami polskichmiast, prawdopodobnie będziesz chciał spróbować czegoś smacznego, nietuzinkowego, czegoś z narodowej polskiej kuchni.

Zapiekanka (zapiekanka) pojawiła się po raz pierwszy w latach 70. i od tego czasu zajmuje honorowe , być może pierwsze miejsce, dzięki łatwości przygotowania i szerokiej gamie ciekawych przepisów.

Menu ulicy.< br>
Najbardziej typowa zapiekanka to 1/2 bagietki (najczęściej polska bagietka szersza niż francuska), którą piecze się na chrupko z serem i pieczarkami, a następnie posypuje keczupem. Tak powstała pierwsza polska zapiekanka. Teraz zapiekanka zawiera szeroką gamę produktów, a ketchup zastąpiono sosem barbecue, czosnkiem lub sosami meksykańskimi. Zapiekanka jest teraz wyrabiana nie tylko z bagietki, ale także z różnych rodzajów pieczywa, jej cena to 8-10 zł.

Bajgle "obvazhanek", "bajgiel", "precel". Niedoświadczonemu turyście dość łatwo się w nich pogubić, ale te trzy rodzaje bajgli są naprawdę różne.

Obwarzanek krakowski (obvazhanek) - chrupiący bajgiel posypany makiem, solą lub sezamem, utkany z dwóch kawałków ciasta. Cena - 1,30-1,80 zł.

obvazhanek w piekarni showcase.

Bajgiel lub bajgiel - najprostszy bajgiel, zrobiony z jednego kawałka ciasta, niczym nie posypany.

Precel lub precel (precel) - popularny precel, pochodzący z Niemiec. Od obvazhanki i bajgla odróżnia go kształt (węzeł) oraz gładka i błyszcząca skórka.

Pierniki toruńskie - legendarne toruńskie pierniki. Jak słusznie zauważył słynny polski myśliciel J. Hoffman, najlepsze w Polsce są „wódka w Gdańsku, pierniki w Toruniu, dziewczyny w Krakowie i buty w Warszawie”. Toruńskie pierniki to symbol polskiego miasta o tej samej nazwie, są naprawdę pyszne.

kebab turecki (kebab ) stała się tak popularna wśród młodych ludzi, że nie sposób się bez niej teraz obejść.

„Pańska skóra” lub „pańska skórka” to polskie uliczne słodycze o smaku tureckiej rozkoszy. Z reguły sprzedaje się je w Wielkanoc i Wszystkich Świętych, głównie na cmentarzach, uważa się, że ta stuletnia tradycja wywodzi się z Warszawy.

Św. Obwarzanki Marcina (rogale św. Marcina) można znaleźć na ulicach polskiego Poznania. Są dość oryginalne, wykonane w formie rogali w kształcie podkowy. Wyrabia się je z ciasta francuskiego (drożdżowego) z nadzieniem makowym.

Pierogi są najbardziej znaną i popularną polską potrawą; zaczęto je nawet pakować w kartony na wynos (jak chińskie jedzenie), poszerzając tym samym asortyment street foodu.

Oscypek to pyszny ser z mleka owczego. Wcześniej wytwarzano go wyłącznie w Tatrach i uważano za danie regionalne, ale teraz oscypek podbił ulice polskich miast.

Ossypki grillowane, wędzone lub po prostu zjadane, ich kształty i rozmiary mogą być różne, koszt 3 zł, często ossypek podawany jest w formie małego owalnego ciasta (naleśnika).

Sklep sprzedający tradycyjne bułki na gdańskiej ulicy.

Kalach - słodkie cylindryczne ciasto z ciasta francuskiego, nie tanie (od 10 zł), ale zdecydowanie warte spróbowania.

Na koniec przekąska na alkohol . Jako takie przekąski oferowane są tatar, śledzie, żurki, gzik i galaretki.

Wycieczki po Kalwarii Zebrzydowskiej

Jeśli potrzebujesz wypożyczyć samochód w Polsce, przejdź tutaj