Belgrad är en stad rik på historia, kultur och gastronomiska upplevelser i Serbien. Staden har varit känd för sina restauranger sedan 1600-talet. Här är några av platserna att prova det bästa av serbisk mat: Srdjan's Serbian Cuisine - En av Belgrads äldsta restauranger med autentisk serbisk mat, den här platsen har gått från att vara en informell snabbmatsrestaurang till ett elegant matsal med personal. Du kan hitta traditionella serbiska rätter till överkomliga priser, särskilt om du får erbjudanden på deras webbplats. Belgrade Rose - Det bibehåller sitt rykte som en av de bästa restaurangerna i Belgrad och är också känt som en av Europas bäst bevarade hemligheter. Det erbjuder gästerna ett brett utbud av lokala specialiteter kompletterade med en noggrant utvald vinlista. Genom att hyra en bil i Belgrad blir det mycket bekvämt att besöka så många restauranger som möjligt.
Belgrad är en stad rik på historia, kultur och gastronomiska upplevelser
Belgrad är huvudstaden i Serbien och ligger i den centrala delen av Balkanhalvön. Det är en stad rik på historia, kultur och gastronomiska upplevelser. Den äldsta dokumenterade restaurangen öppnades i Belgrad redan 1694 av den tyska invandraren Johann Faber som kallade den"The Golden Eagle". Sedan dess har det funnits många utmärkta restauranger här.
Staden har varit känd för sina restauranger sedan 1600-talet
Staden grundades 1838 och anses vara en av de mest populära turistdestinationerna i Europa, på grund av sin placering vid floden Donau och sitt rykte som"broarnas stad". Stadens restauranger erbjuder allt från traditionella serbiska måltider till internationell mat.
Serbisk mat är varierad, men är traditionellt köttbaserad
Serbisk mat härstammar från Balkan, med sina rötter långt tillbaka i historien. Den har påverkats av turkisk och grekisk mat samt österrikisk och ungersk mat.
Lokala specialiteter inkluderar burek och cevapi
Burek är en filodegspaj fylld med kött, ost eller grönsaker. Den liknar den grekiska spanakopitan och turkiska böreken.
Cevapi är en grillad korv gjord av nötfärs som kan serveras antingen för sig själv eller i pitabröd med hackad lök och kajmak (en mjuk vit ost). Det finns många olika typer av burek och cevapi - vissa serveras som snabbmat medan andra hittas på sittplatser där de betraktas som delikatesser. Både burek och cevapcici är mycket populära i Serbien.
Platserna att prova det bästa av serbisk mat
Belgrad är en av de mest underskattade städerna i Europa, men den har en blomstrande matkultur som är värd att utforska. Medan turister vanligtvis beger sig till Knez Mihailova-gatan för en traditionell serbisk måltid finns det gott om andra restauranger runt om i Belgrad som serverar spännande rätter med lokala ingredienser. Här är några av våra favoritplatser:
Mala Gostionica
Mala Gostionica är en restaurang som serverar traditionell serbisk mat och drycker. Den ligger nära Kalemegdan-fästningen, så om du besöker Belgrad för första gången och vill se några av dess mest kända sevärdheter är denna plats värd att besöka. Restaurangen kan bli ganska fullsatt under lunchtid och middagstid (särskilt på helger), men det finns vanligtvis plats för alla att sitta vid borden eller bänkarna utanför om de inte har något emot att vänta lite längre än vanligt innan en vänlig personalmedlem tar hand om deras matbeställning och verkar alltid ivriga att hjälpa till med vad som helst angående din vistelse här!
Oavsett om du söker något lätt som sallad eller pastarätt; en stadig gryta tillagad med köttbullar gjorda av nötfärs; en kryddig soppa tillagad med röd paprika som huvudingrediens - Mala Gostionica erbjuder många alternativ så att alla ska kunna hitta något läckert enligt sina smaklöksbehov.
Mala Fabrika Ukusa
Mala Fabrika Ukusa är en restaurang och kafé som ligger i stadens centrum. Det är en idealisk plats för lunch, middag eller bara efterrätt. Menyn erbjuder traditionell serbisk mat samt internationella rätter. Mat: Serbisk och internationell mat som pizza, pasta, burgare etc. Specialiteter: Pasta med tryffel eller räkrisotto rekommenderas! Du kan också prova deras berömda burgare gjord av lammkött som kallas"Lamb Burger".
Restaurang Tabor
Öppet dagligen kl. 12.00-23.00, förutom på söndagar då de stänger kl. 22.00. Mat: Serbisk mat med fokus på traditionella rätter som cevapi och gibanica. Priserna varierar mellan 100 dinar ($1) för drycker och förrätter upp till 10 000 dinar ($100) för huvudrätter.
Remix Gastro Bar
Denna restaurang ligger i stadens centrum, så det är lätt att komma dit till fots eller med kollektivtrafik. Köket är serbiskt med en internationell touch; du hittar gott om vegetariska alternativ och även några veganska rätter. Priserna är rimliga och det finns dagliga specialerbjudanden som annonseras utanför på deras krita-menytavla. Öppettider: 11.00-22.00 (stängt på söndagar). Särskilda funktioner: Varje onsdag kväll kl. 18.00 finns det livemusik.
Mali Pijac
Mali Pijac är ett utmärkt val för dem som söker traditionell serbisk mat i en avslappnad miljö. Restaurangen ligger i utkanten av staden, men det är väl värt resan om du vill uppleva Belgrads autentiska sida. Menyn erbjuder alla sorters rätter, inklusive olika sallader, soppor och grytor som är tillagade med färska ingredienser från lokala bönder. Här kan du också prova några läckra grillade kötträtter - steken med potatis rekommenderas!
Priserna på Mali Pijac är mycket rimliga med tanke på dess läge; det gör det till en idealisk plats för familjer som vill ha något trevligt men inte är villiga att spendera för mycket pengar på middag (vilket sker ofta). Det finns gott om bord inomhus så oroa dig inte för att ha svårt att hitta ett; om du har några reservationer så se till att de göras i förväg så att det inte uppstår några förseningar när du kommer till ditt bord senare vid högtrafikstider mellan kl. 18.00-22.00.
Restaurant Lavash
Mat: Serbisk och bosnisk mat
Prisklass: 500-1000 RSD (9-20 USD) per person, beroende på vad du beställer. Öppettider: 11.00-24.00 på vardagar, 12.00-24.00 på helger. Specialerbjudanden inkluderar luncherbjudanden för 400 RSD (8 USD) och middagserbjudanden för 600 RSD (12 USD).
Klub Književnika
Ett populärt ställe bland staden författare, har denna restaurang serverat traditionell serbisk mat sedan 1996. Belägen i Savamala området, specialiserar sig Klub Književnika på grillat kött och fisk serverad med en variation av traditionella tillbehör som surkål eller bakade bönor. Vinlistan är omfattande och inkluderar viner från Serbien samt andra Balkanländer (med några franska viner blandat i).
Service är vänlig och effektiv; du behöver aldrig vänta länge på din mat eller dryck även om det är fullt inne i den mysiga inomhusrestaurangen eller ute på deras terrass med utsikt över floden Sava där gästerna kan njuta av utomhusmat under de varmare månaderna. Priserna är rimliga för vad du får - från cirka $8-$20 per person beroende på hur mycket kött/fisk du beställer tillsammans med tillbehör som potatis eller ris pilaff ($4), sallader ($5), soppor ($6) osv.
Dessa är några av de bästa restaurangerna i Belgrad
- Petar and Pavle, på Terazije Street (mittemot Nationalteatern)
- Fokus, på Kralja Milana Street (nära Republikanska torget)
- Vuk's Place, i Stari Grad (Gamla Stan)
Vi hoppas att du har njutit av vår lista över de bästa restaurangerna i Belgrad. Om du letar efter fler alternativ, kolla in våra andra stadsguider eller läs mer om Serbien här!
Mala Gostionica är en restaurang som serverar traditionell serbisk mat och dryck. Den ligger nära Kalemegdan-fästningen, så om du besöker Belgrad för första gången och vill se några av dess mest kända sevärdheter är denna plats väl värd att besöka. Restaurangen kan bli ganska fullpackad under lunchtid och middagstid (särskilt på helger), men det finns vanligtvis plats för alla att sitta vid borden eller bänkarna utanför om de inte har något emot att vänta lite längre än vanligt innan en av deras vänliga personal tar hand om deras matbeställning och alltid verkar ivriga att hjälpa till med allt som rör din vistelse här!
Oavsett om du letar efter något lätt som sallad eller pastarätt; hjärtlig gryta tillagad med köttbullar gjorda av nötfärs; eller kryddig soppa tillagad med skivor av röd paprika som huvudingrediens - Mala Gostionica erbjuder många alternativ så att alla kan hitta något läckert enligt sina smaklökar.
Mala Fabrika Ukusa
Mala Fabrika Ukusa är en restaurang och kafé som ligger i stadens centrum. Det är en perfekt plats för lunch, middag eller bara efterrätt. Menyn erbjuder traditionell serbisk mat samt internationella rätter. Kök: Serbisk och internationell mat som pizza, pasta, hamburgare etc. Specialiteter: Pasta med tryffel eller räkrisotto rekommenderas starkt! Du kan också prova deras berömda burgare gjorda av lammkött som kallas"Lamb Burger".
Restaurang Tabor
Öppet dagligen från kl. 12:00 till kl. 23:00, förutom på söndagar när de stänger kl. 22:00. Kök: Serbiskt kök med fokus på traditionella rätter som čevapi och gibanica. Priserna varierar mellan 100 dinarer ($1) för drycker och förrätter upp till 10 000 dinarer ($100) för huvudrätter.
Remix Gastro Bar
Denna restaurang ligger i stadens centrum, så det är lätt att ta sig dit till fots eller med kollektivtrafik. Köket är serbiskt med en internationell twist; du hittar massor av vegetariska alternativ och några veganska rätter också. Priserna är rimliga och det finns dagliga specials som annonseras utanför på deras tavla. Öppettider: 11:00-22:00 (stängt på söndagar). Särskilda funktioner: De har livemusik varje onsdagskväll kl. 18:00.
Mali Pijac
Mali Pijac är ett bra val för de som letar efter traditionell serbisk mat i en avslappnad miljö. Restaurangen ligger i utkanten av staden, men det är väl värt resan om du vill uppleva Belgrads autentiska sida. Menyn erbjuder olika rätter, inklusive olika sorters sallader, soppor och grytor som är tillagade med färska råvaror från lokala bönder. Du kan också prova några läckra grillade kötträtter här - biffen med potatis rekommenderas starkt!
Priserna på Mali Pijac är mycket rimliga med tanke på dess läge; det gör det till en idealisk plats för familjer som vill ha något trevligt men inte är villiga att spendera för mycket pengar på middag (vilket ofta händer). Det finns gott om bord inne så oroa dig inte för att ha svårt att hitta ett; om du dock har några reservationer, se då till att de görs i förväg så att det inte blir några förseningar när du kommer till ditt bord senare under högtrafikstiderna mellan kl. 18:00 och 22:00.
Restaurant Lavash
Kök: Serbisk och bosnisk mat
Prisklass: 500-1000 RSD (9-20 USD) per person, beroende på vad du beställer. Öppettider: 11:00-24:00 på vardagar, 12:00-24:00 på helger. Specialerbjudanden inkluderar luncherbjudanden för 400 RSD (8 USD) och middagserbjudanden för 600 RSD (12 USD).
Klub Književnika
En populär plats bland stadens författare, har denna restaurang serverat traditionell serbisk mat sedan 1996. Beläget i grannskapet Savamala, specialiserar sig Klub Književnika på grillat kött och fisk serverat med olika traditionella tillbehör som surkål eller bakade bönor. Vinlistan är omfattande och inkluderar viner från Serbien samt andra balkanska länder (med några franska viner blandat).
Service är vänlig och effektiv; du behöver aldrig vänta länge på din mat eller dryck även om det är mycket folk inne i den mysiga restauranglokalen eller på deras terrass med utsikt över floden Sava, där gäster kan njuta av utomhusmat under varmare månader. Priserna är rimliga för vad du får - från cirka $8 till $20 per person beroende på hur mycket kött/fisk du beställer tillsammans med tillbehör som potatis eller ris pilafs ($4), sallader ($5), soppor ($6) med mera.
Dessa är några av de bästa restaurangerna i Belgrad
- Petar och Pavle, på Terazije-gatan (mittemot Nationalteatern)
- Fokus, på Kralja Milana-gatan (nära Republiktorget)
- Vuk's Place, i Stari Grad (Gamla stan)
Vi hoppas att du har njutit av vår lista över de bästa restaurangerna i Belgrad. Om du letar efter fler alternativ, kolla in våra andra stads guider eller läs mer om Serbien här!