Гастрономический туризм в Белграде

Белград - город, богатый историей, культурой и гастрономическим опытом в Сербии. Город известен своими ресторанами с XVII века. Вот некоторые места, где можно попробовать лучшую сербскую кухню: Сербская кухня Серджана - один из старейших ресторанов Белграда с подлинной сербской кухней, это место преобразилось из неформальной закусочной в элегантный столовую с обслуживающим персоналом. Здесь вы найдете традиционные сербские блюда по доступным ценам, особенно если воспользуетесь предложением на их веб-сайте. Belgrade Rose - сохраняя свою репутацию одного из лучших ресторанов в Белграде, он также известен как одно из лучше хранимых секретов Европы. Гостям предлагается широкий выбор местных деликатесов, дополняемый тщательно подобранной винной картой. Аренда автомобиля в Белграде сделает комфортным посещение как можно большего количества ресторанов.

Белград - город, богатый историей, культурой и гастрономическим опытом

Белград - столица Сербии, расположенная в центральной части Балканского полуострова. Здесь богатая история, культура и гастрономический опыт. Старейший упомянутый ресторан был открыт в Белграде еще в 1694 году немецким иммигрантом Иоганном Фабером, который назвал его"Золотой Орел". С тех пор здесь открылось много отличных ресторанов.

Город известен своими ресторанами с XVII века

Город был основан в 1838 году и считается одним из самых популярных туристических направлений в Европе благодаря своему расположению на реке Дунай и репутации"Города мостов". Рестораны города предлагают все от традиционных сербских блюд до международной кухни.

Сербская кухня разнообразна, но традиционно основана на мясе

Сербская кухня возникла на Балканах, причем корни ее уходят в древность. Она была повлияна турецкой и греческой кухней, а также австрийской и венгерской кухней.

Местные деликатесы включают в себя бурек и чевапчичи

Бурек - это пирожное из слоеного теста, начиненное мясом, сыром или овощами. Оно похоже на греческую спанакопиту и турецкий бюрек.

Чевапчичи - это гриль из фарша, который можно подавать самостоятельно или в лепешке с нарезанным луком и каймаком (мягким белым сыром). Есть много разных видов буреков и чевапчичи - некоторые подаются в виде фаст-фуда, а другие можно найти в ресторанах, где они считаются деликатесами. Оба блюда очень популярны в Сербии.

Места для попробовать лучшую сербскую кухню

Белград - один из самых недооцененных городов в Европе, но здесь расцветает пищевая сцена, которую стоит исследовать. В то время как туристы обычно отправляются на улицу Кнез Михаилова для традиционного сербского обеда, в Белграде есть множество других ресторанов, которые предлагают увлекательные блюда с местными ингредиентами. Вот несколько излюбленных мест:

Мала гостиница

Мала Гостионица - ресторан, который предлагает традиционную сербскую еду и напитки. Он расположен недалеко от крепости Калемегдан, поэтому если вы впервые посещаете Белград и хотите увидеть некоторые из его самых знаменитых достопримечательностей, этот место стоит посетить. Ресторан может быть очень оживлен во время обеда и ужина (особенно в выходные дни), но обычно есть место для каждого, чтобы посидеть за столами или лавками снаружи, если они не против подождать немного дольше, чем обычно, чтобы сделать заказ еды у дружелюбного персонала, который всегда готов помочь с чем-либо во время вашего пребывания здесь!

Независимо от того, ищете ли вы что-то легкое, например салат или блюдо из макарон; сытное рагу, приготовленное с помощью фрикаделек из говяжьего фарша; острый суп, приготовленный с использованием слайсов красного болгарского перца в качестве основного ингредиента - Мала Гостионица предлагает много вариантов, чтобы каждый мог найти что-то вкусное по своему вкусу.

Мала Фабрика Укуса

Мала Фабрика Укуса - ресторан и кофейня, расположенные в центре города. Это идеальное место для обеда, ужина или просто десерта. Меню предлагает традиционную сербскую кухню, а также международные блюда. Кухня: Сербская и международная кухня, такие как пицца, паста, бургеры и т. д. Специальности: Настоятельно рекомендуется паста с трюфелями или ризотто с креветками! Вы также можете попробовать их знаменитый гамбургер из ягнятины, называемый"Lamb Burger".

Ресторан Табор

Открыт ежедневно с 12:00 до 23:00, кроме воскресенья, когда закрывается в 22:00. Кухня: Сербская кухня с акцентом на традиционные блюда, такие как чевапчичи и гибаница. Цены варьируются от 100 динаров ($1) за напитки и закуски до 10 000 динаров ($100) за главные блюда.

Remix Gastro Bar

Этот ресторан расположен в центре города, поэтому его легко добраться пешком или на общественном транспорте. Кухня сербская с международным акцентом; здесь вы найдете множество вегетарианских вариантов и некоторые веганские блюда. Цены разумные, а ежедневные специальные предложения размещены снаружи на борде с меню, написанном мелом. Режим работы: 11:00-22:00 (воскресенье закрыто). Особенности: Каждую среду вечером в 18:00 здесь звучит живая музыка.

Мали Пијац

Мали Пијац - отличный выбор для тех, кто ищет традиционную сербскую кухню в спокойной обстановке. Ресторан расположен на окраине города, но он стоит посетить, если вы хотите испытать подлинную сторону Белграда. В меню представлены самые разные блюда, включая множество салатов, супов и рагу, приготовленных из свежих продуктов, поставляемых от местных фермеров. Вы также можете попробовать некоторые вкусные блюда из гриля здесь - особенно рекомендуется стейк с картофелем!

Цены в Мали Пијац очень разумные, учитывая его местоположение; это идеальное место для семей, которые ищут хорошее место, но не хотят тратить слишком много денег на ужин (что происходит часто). Внутри много столов, поэтому не беспокойтесь о том, что вам будет трудно найти место; однако, если у вас есть какие-либо бронирования, убедитесь, что они сделаны заранее, чтобы не было задержек, когда вы придете за своим столом позже в пиковые часы с 18:00 до 22:00.

Ресторан Лаваш

Кухня: сербская и боснийская кухня

Ценовой диапазон: 500-1000 RSD (9-20 USD) на человека, в зависимости от того, что вы заказываете. Режим работы: с 11:00 до 24:00 по будним дням, с 12:00 до 24:00 в выходные. Специальные предложения включают обеденные комплексы за 400 RSD (8 USD) и ужины за 600 RSD (12 USD).

Клуб Књижевника

Популярное место среди писателей города, эта ресторан служит традиционные сербские блюда с 1996 года. Расположенный в районе Савамала, Kлуб Кнжижевника специализируется на гриль-мясе и рыбе, подаваемых с разнообразными традиционными гарнирами, такими как квашеная капуста или запеченная фасоль. Винная карта обширна и включает в себя вина из Сербии, а также из других балканских стран (с некоторыми французскими винами в качестве дополнения).

Обслуживание дружелюбное и быстрое; вы никогда не должны долго ждать еды или напитков, даже если внутри уютного интерьера ресторана много народа или если вы на террасе с видом на реку Савы, где гости могут насладиться приемом пищи на свежем воздухе в теплые месяцы. Цены разумны за то, что вы получаете - от примерно 8 до 20 долларов на человека в зависимости от того, сколько мяса/рыбы вы заказываете вместе с гарнирами, такими как картофель или рисовые пилавы (4 доллара), салаты (5 долларов), супы (6 долларов) и так далее.

Вот некоторые из лучших ресторанов в Белграде

  • Петар и Павле на улице Теразије (напротив Национального театра)
  • Fokus на улице Kраля Милана (рядом с Площадью Республики)
  • Vuk's Place в Старом Граде

Мы надеемся, что вам понравился наш список лучших ресторанов в Белграде. Если вы ищете больше вариантов, ознакомьтесь с нашими другими городскими гидами или прочитайте больше о Сербии здесь!