Turismo gastronomico a Belgrado

Belgrado è una città ricca di storia, cultura ed esperienze gastronomiche in Serbia. La città è conosciuta per i suoi ristoranti fin dal XVII secolo. Ecco alcuni dei posti dove potrete assaggiare il meglio della cucina serba: Srdjan's Serbian Cuisine - Uno dei ristoranti più antichi di Belgrado con autentica cucina serba; questo posto è passato da essere un fast food informale ad una sala da pranzo elegante con personale di sala. Potete trovare piatti tradizionali serbi a prezzi accessibili, specialmente se si usufruisce di offerte sul loro sito web. Belgrade Rose - Mantenendo la sua reputazione come uno dei migliori ristoranti di Belgrado, è anche uno dei segreti meglio custoditi d'Europa. Offre ai suoi ospiti una vasta gamma di specialità locali abbinata ad una lista di vini attentamente selezionati. Noleggiando una macchina a Belgrado sarà molto comodo visitare il maggior numero possibile di ristoranti.

Belgrado è una città ricca di storia, cultura ed esperienze gastronomiche

Belgrado è la capitale della Serbia, situata nella parte centrale della penisola balcanica. È una città ricca di storia, cultura ed esperienze gastronomiche. Il ristorante più antico registrato è stato aperto a Belgrado nel 1694 da un immigrato tedesco, Johann Faber, che lo chiamò"L'aquila d'oro". Da allora ci sono stati molti eccellenti ristoranti qui.

La città è conosciuta per i suoi ristoranti fin dal XVII secolo

La città fu fondata nel 1838 e è considerata una delle mete turistiche più popolari d'Europa, grazie alla sua posizione sul fiume Danubio e alla sua reputazione come"la città dei ponti". I ristoranti della città offrono tutto, dai piatti tradizionali serbi alla cucina internazionale.

La cucina serba è varia, ma tradizionalmente a base di carne

La cucina serba ha origini nei Balcani, con basi risalenti all'antichità. È stata influenzata dalla cucina turca e greca, così come dalle cucine austriaca e ungherese.

Le specialità locali includono burek e cevapi

Burek è una pasta sfoglia ripiena di carne, formaggio o verdure. È simile allo spanakopita greco e al börek turco.

Cevapi è una salsiccia alla griglia fatta di carne macinata che può essere servita da sola o nel pane pita con cipolle tritate e kajmak (un formaggio bianco morbido). Ci sono molti tipi diversi di burek e cevapi--alcuni vengono serviti come cibo da asporto mentre altri si trovano nei ristoranti dove sono considerati prelibatezze. Sia i burek che i cevapcici sono molto popolari in Serbia.

I posti in cui provare il meglio della cucina serba

Belgrado è una delle città più sottovalutate d'Europa, ma ha una vivace scena culinaria che merita di essere esplorata. Mentre i turisti di solito vanno in Knez Mihailova Street per un pasto tradizionale serbo, ci sono molti altri ristoranti in tutto Belgrado che servono piatti entusiasmanti con ingredienti locali. Ecco alcuni dei posti preferiti:

Mala Gostionica

Mala Gostionica è un ristorante che serve cibo tradizionale serbo e bevande. È situato vicino alla Fortezza di Kalemegdan, quindi se stai visitando Belgrado per la prima volta e vuoi vedere alcuni dei suoi luoghi più famosi, vale la pena fare un salto qui. Il ristorante può diventare abbastanza affollato durante l'ora di pranzo e la cena (soprattutto nei weekend), ma di solito c'è spazio per tutti per sedersi ai tavoli o alle panchine all'esterno, se non ti dispiace aspettare un po' più a lungo del solito prima di ordinare il cibo da uno dei loro membri dello staff amichevoli che sembrano sempre desiderosi di aiutare con qualsiasi cosa riguardante il tuo soggiorno qui!

Se stai cercando qualcosa di leggero come insalata o piatto di pasta; piatto abbondante cucinato con polpette di carne macinata di manzo; zuppa speziata preparata con fette di peperoni rossi come ingrediente principale - Mala Gostionica offre molte opzioni in modo che ognuno possa trovare qualcosa di delizioso in base alle proprie esigenze di palato.

Mala Fabrika Ukusa

Mala Fabrika Ukusa è un ristorante e caffetteria situato nel centro della città. È un luogo ideale per pranzo, cena o semplicemente dessert. Il menu offre cucina serba tradizionale e piatti internazionali. Cucina: cucina serba e internazionale come pizza, pasta, hamburger ecc. Specialità: Pasta ai tartufi o risotto con gamberi sono altamente consigliati! Puoi anche provare il loro famoso hamburger fatto con carne di agnello chiamato"Lamb Burger".

Ristorante Tabor

Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, tranne la domenica quando chiudono alle 22:00. Cucina: cucina serba con un'attenzione particolare ai piatti tradizionali come cevapi e gibanica. I prezzi variano tra 100 dinari ($1) per bevande e antipasti fino a 10.000 dinari ($100) per i piatti principali.

Remix Gastro Bar

Questo ristorante è situato nel centro della città, quindi è facile arrivarci a piedi o con i mezzi pubblici. La cucina è serba con un tocco internazionale; troverai molte opzioni vegetariane e alcuni piatti vegani. I prezzi sono ragionevoli e ci sono offerte giornaliere pubblicate all'esterno sul loro menu scritto su una lavagna. Orario di apertura: 11:00-22:00 (chiuso la domenica). Caratteristiche speciali: Ogni mercoledì sera alle 18:00 c'è musica dal vivo.

Mali Pijac

Mali Pijac è una ottima scelta per coloro che cercano la cucina serba tradizionale in un ambiente rilassato. Il ristorante si trova in periferia, ma ne vale la pena se vuoi vivere il lato autentico di Belgrado. Il menu offre tutti i tipi di piatti, inclusa una varietà di insalate, zuppe e stufati realizzati con ingredienti freschi provenienti dai produttori locali. Puoi anche provare alcune deliziose pietanze di carne alla griglia qui - consigliato lo steak con patate!

I prezzi al Mali Pijac sono molto ragionevoli considerando la sua posizione; questo lo rende un luogo ideale per le famiglie che desiderano un posto bello ma non vogliono spendere troppo per la cena fuori (cosa che accade spesso). Ci sono molti tavoli all'interno, quindi non preoccuparti di trovare difficoltà a trovarne uno; tuttavia, se hai prenotazioni, assicurati che siano fatte in anticipo così non ci saranno ritardi una volta che arrivi al tuo tavolo durante le ore di punta tra le 18:00 e le 22:00.

Ristorante Lavash

Cucina: cucina serba e bosniaca

Intervallo di prezzo: 500-1000 RSD (9-20 USD) a persona, a seconda di ciò che ordini. Orario di apertura: dalle 11:00 alle 24:00 nei giorni feriali, dalle 12:00 alle 24:00 nei weekend. Le offerte includono pasti speciali a pranzo per 400 RSD (8 USD) e pasti speciali a cena per 600 RSD (12 USD).

Klub Književnika

Mala Gostionica è un ristorante che serve cibo e bevande tradizionali serbe. Si trova vicino alla Fortezza di Kalemegdan, quindi se stai visitando Belgrado per la prima volta e vuoi vedere alcuni dei suoi luoghi più famosi, questo posto merita una visita. Il ristorante può diventare abbastanza affollato durante l'ora di pranzo e la cena (specialmente nei weekend), ma di solito ci sono posti per tutti seduti ai tavoli o ai banchi all'esterno se non ti dispiace attendere un po' più a lungo del solito prima di ordinare il cibo da uno dei loro cordiali membri dello staff che sembrano sempre desiderosi di aiutarti con qualsiasi cosa riguardi il tuo soggiorno qui!

Che tu stia cercando qualcosa di leggero come un'insalata o un piatto di pasta; uno stufato sostanzioso cucinato con polpette di carne bovina macinata; una zuppa piccante preparata usando peperoni rossi come ingrediente principale - Mala Gostionica offre molte opzioni, quindi ognuno troverà qualcosa di delizioso in base alle esigenze dei propri gusti.

Mala Fabrika Ukusa

Mala Fabrika Ukusa è un ristorante e caffetteria situato nel centro della città. È un luogo ideale per pranzo, cena o semplicemente dessert. Il menu offre una cucina serba tradizionale e piatti internazionali. Cucina: cucina serba e internazionale come pizza, pasta, hamburger, ecc. Specialità: pasta ai tartufi o risotto con gamberi sono altamente consigliati! Puoi provare anche il loro famoso hamburger di carne di agnello chiamato"Lamb Burger".

Ristorante Tabor

Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, tranne la domenica quando chiudono alle 22:00. Cucina: cucina serba con un'attenzione particolare a piatti tradizionali come cevapi e gibanica. I prezzi variano da 100 dinari ($1) per bevande e antipasti fino a 10.000 dinari ($100) per i piatti principali.

Remix Gastro Bar

Questo ristorante si trova nel centro della città, quindi è facile da raggiungere a piedi o con i mezzi pubblici. La cucina è serba con una sfumatura internazionale; troverai molte opzioni vegetariane e alcuni piatti vegani anche. I prezzi sono ragionevoli e ci sono offerte giornaliere pubblicate fuori sul loro menu a lavagna. Orario: 11:00-22:00 (chiuso la domenica). Caratteristiche speciali: Ogni mercoledì sera alle 18:00 c'è musica dal vivo.

Mali Pijac

Mali Pijac è una ottima scelta per coloro che cercano una cucina serba tradizionale in un ambiente rilassato. Il ristorante si trova alla periferia della città, ma vale la pena visitarlo se vuoi sperimentare il lato autentico di Belgrado. Il menu offre tutti i tipi di piatti, compresa una varietà di insalate, zuppe e stufati preparati con ingredienti freschi provenienti da agricoltori locali. Puoi anche provare alcuni deliziosi piatti di carne alla griglia qui: la bistecca con le patate è altamente consigliata!

I prezzi al Mali Pijac sono molto ragionevoli considerando la sua posizione; questo lo rende un luogo ideale per le famiglie che desiderano un posto bello ma non vogliono spendere troppo per una cena fuori (cosa che accade spesso). Ci sono molti tavoli all'interno, quindi non preoccuparti di avere difficoltà a trovarne uno; tuttavia, se hai prenotazioni, assicurati di farle in anticipo in modo che non ci siano ritardi una volta arrivato al tavolo durante le ore di punta tra le 18:00 e le 22:00.

Restaurant Lavash

Cucina: cucina serba e bosniaca

Intervallo di prezzo: 500-1000 RSD (9-20 USD) a persona, a seconda di ciò che ordini. Orario di apertura: 11:00-24:00 nei giorni feriali, 12:00-24:00 nei weekend. Le specialità includono menu del pranzo a 400 RSD (8 USD) e menu della cena a 600 RSD (12 USD).

Klub Književnika

Mala Gostionica è un ristorante che serve cibi e bevande tradizionali serbe. Si trova vicino alla Fortezza di Kalemegdan, quindi se stai visitando Belgrado per la prima volta e vuoi vedere alcune delle sue attrazioni più famose, questo posto merita una visita. Il ristorante può diventare piuttosto affollato durante l'ora di pranzo e di cena (soprattutto nei weekend), ma di solito c'è spazio sufficiente per tutti sedersi ai tavoli o alle panchine all'esterno se non ti dispiace aspettare un po' più a lungo del solito prima di ordinare il cibo da uno dei loro gentili membri dello staff che sembrano sempre desiderosi di aiutare con qualsiasi cosa riguardi il tuo soggiorno qui!

Se stai cercando qualcosa di leggero come un'insalata o un piatto di pasta; un'abbondante zuppa cucinata con polpette di carne di manzo; una zuppa piccante preparata con fette di peperone rosso come ingrediente principale - Mala Gostionica offre molte opzioni in modo che tutti possano trovare qualcosa di delizioso in base alle proprie esigenze gustative.

Mala Fabrika Ukusa

Mala Fabrika Ukusa è un ristorante e caffetteria situato nel centro della città. È un luogo ideale per pranzo, cena o semplicemente per il dessert. Il menu offre cucina serba tradizionale e piatti internazionali. Cucina: cucina serba e internazionale come pizza, pasta, hamburger, ecc. Specialità: Sono altamente raccomandati la pasta ai tartufi o il risotto ai gamberi! Puoi anche provare il loro famoso hamburger di carne di agnello chiamato"Lamb Burger".

Ristorante Tabor

Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, tranne la domenica quando chiudono alle 22:00. Cucina: cucina serba con un focus su piatti tradizionali come cevapi e gibanica. I prezzi variano tra i 100 dinari ($ 1) per le bevande e gli antipasti fino a 10.000 dinari ($ 100) per i piatti principali.

Remix Gastro Bar

Questo ristorante si trova nel centro della città, quindi è facile da raggiungere a piedi o con i mezzi pubblici. La cucina è serba con un tocco internazionale; troverai molte opzioni vegetariane e anche alcuni piatti vegani. I prezzi sono ragionevoli e ci sono offerte giornaliere pubblicate all'esterno sul loro menu a lavagna. Orario: 11:00-22:00 (chiuso la domenica). Caratteristiche speciali: ogni mercoledì sera alle 18:00 hanno musica dal vivo.

Mali Pijac

Mali Pijac è una ottima scelta per coloro che cercano cucina serba tradizionale in un ambiente rilassato. Il ristorante si trova ai margini della città, ma vale la pena fare il viaggio se vuoi vivere il lato autentico di Belgrado. Il menu propone ogni tipo di piatto, comprese diverse insalate, zuppe e stufati preparati con ingredienti freschi provenienti da agricoltori locali. Puoi anche provare alcuni deliziosi piatti di carne alla griglia qui - la bistecca con patate è altamente raccomandata!

I prezzi al Mali Pijac sono molto ragionevoli considerando la sua posizione; questo lo rende un luogo ideale per le famiglie che vogliono un posto bello ma non sono disposte a spendere troppo per una cena fuori (cosa che accade spesso). Ci sono molti tavoli all'interno, quindi non preoccuparti di avere difficoltà a trovarne uno; tuttavia, se hai delle prenotazioni, assicurati di farle in anticipo in modo che non ci siano ritardi una volta arrivato al tuo tavolo più tardi durante le ore di punta tra le 18:00 e le 22:00.

Ristorante Lavash

Cucina: cucina serba e bosniaca

Fascia di prezzo: 500-1000 RSD (9-20 USD) a persona, a seconda di quello che ordini. Orario di apertura: 11:00-24:00 nei giorni feriali, 12:00-24:00 nei weekend. Le offerte includono speciali per il pranzo a 400 RSD (8 USD) e speciali per la cena a 600 RSD (12 USD).

Klub Književnika

Un luogo popolare tra gli scrittori della città, questo ristorante serve piatti tradizionali serbi dal 1996. Situato nel quartiere di Savamala, Klub Književnika è specializzato in carne e pesce alla griglia serviti con una varietà di contorni tradizionali come crauti o fagioli al forno. La lista dei vini è ampia e include vini dalla Serbia e da altri paesi balcanici (con alcuni vini francesi aggiunti nella miscela).

Il servizio è cordiale ed efficiente; non dovrai mai aspettare a lungo per il cibo o le bevande, anche se è affollato all'interno del ristorante dall'atmosfera accogliente o sulla loro terrazza con vista sul fiume Sava, dove gli ospiti possono gustare pasti all'aperto durante i mesi più caldi. I prezzi sono ragionevoli per quello che ricevi, dai circa $8-$20 a persona a seconda di quanto carne/pesce ordini insieme a contorni come patate o risotti ($4), insalate ($5), zuppe ($6) eccetera.

Ecco alcuni dei migliori ristoranti di Belgrado

  • Petar e Pavle, in Terazije Street (di fronte al Teatro Nazionale)
  • Fokus, in Kralja Milana Street (vicino a Piazza della Repubblica)
  • Vuk's Place, a Stari Grad (Città Vecchia)

Speriamo che abbiate apprezzato la nostra lista dei migliori ristoranti di Belgrado. Se state cercando altre opzioni, date un'occhiata alle nostre altre guide cittadine o leggete di più sulla Serbia qui!

Un luogo molto popolare tra i poeti della città, questo ristorante serve piatti tradizionali serbi dal 1996. Situato nel quartiere di Savamala, Klub Književnika è specializzato in carni e pesci alla griglia serviti con una varietà di contorni tradizionali come crauti o fagioli al forno. La lista dei vini è ampia e comprende vini provenienti dalla Serbia e da altri paesi dei Balcani (con alcuni vini francesi inseriti nella selezione).

Il servizio è cordiale ed efficiente; non dovrai mai aspettare a lungo il cibo o le bevande, anche se è molto affollato sia all'interno del ristorante che sulla loro terrazza con vista sul fiume Sava, dove gli ospiti possono gustare pasti all'aperto durante i mesi più caldi. I prezzi sono ragionevoli per ciò che si ottiene - da circa $8 a $20 a persona a seconda di quanto carne/pesce ordini insieme a contorni come patate o riso pilaf ($4), insalate ($5), zuppe ($6) eccetera.

Ecco alcuni dei migliori ristoranti di Belgrado:

  • Petar and Pavle, in Via Terazije (di fronte al Teatro Nazionale)
  • Fokus, in Via Kralja Milana (vicino a Piazza della Repubblica)
  • Vuk's Place, a Stari Grad (Città Vecchia)

Speriamo che tu abbia apprezzato la nostra lista dei migliori ristoranti di Belgrado. Se stai cercando altre opzioni, dai un'occhiata alle nostre altre guide cittadine, o leggi di più sulla Serbia qui!