Turismo gastronómico en Belgrado

Belgrado es una ciudad rica en historia, cultura y experiencia gastronómica en Serbia. La ciudad ha sido conocida por sus restaurantes desde el siglo XVII. Aquí hay algunos lugares para probar lo mejor de la cocina serbia: Srdjan's Serbian Cuisine - Uno de los restaurantes más antiguos de Belgrado con auténtica cocina serbia, este lugar ha pasado de ser un lugar informal de comida rápida a un elegante comedor con personal de espera. Puedes encontrar platos tradicionales serbios a precios asequibles, especialmente si consigues una oferta en su sitio web. Belgrade Rose - Manteniendo su reputación como uno de los mejores restaurantes de Belgrado, también es conocido como uno de los secretos mejor guardados de Europa. Ofrece a los huéspedes una amplia gama de especialidades locales complementadas con una cuidadosa selección de vinos. Al alquilar un coche en Belgrado será muy cómodo visitar la mayor cantidad de restaurantes posible.

Belgrado es una ciudad rica en historia, cultura y experiencia gastronómica

Belgrado es la capital de Serbia, ubicada en la parte central de la península balcánica. Es una ciudad rica en historia, cultura y experiencia gastronómica. El restaurante más antiguo registrado se abrió en Belgrado en 1694 por el inmigrante alemán Johann Faber, quien lo llamó"El Águila Dorada". Desde entonces ha habido muchos excelentes restaurantes aquí.

La ciudad ha sido conocida por sus restaurantes desde el siglo XVII

La ciudad fue fundada en 1838 y se considera uno de los destinos turísticos más populares de Europa, debido a su ubicación en el río Danubio y su reputación como"la Ciudad de los Puentes". Los restaurantes de la ciudad ofrecen desde comidas tradicionales serbias hasta cocina internacional.

La cocina serbia es variada, pero tradicionalmente está basada en carne

La cocina serbia se originó en los Balcanes, con bases que se remontan a la antigüedad. Ha sido influenciada por la cocina turca y griega, así como por las cocinas austriaca y húngara.

Las especialidades locales incluyen burek y cevapi

Burek es una pasta filo rellena de carne, queso o verduras. Es similar al spanakopita griego y al börek turco.

Cevapi es una salchicha a la parrilla hecha de carne picada que se puede servir sola o en pan de pita con cebolla picada y kajmak (un queso blanco suave). Hay muchos tipos diferentes de burek y cevapi; algunos se sirven como comida rápida, mientras que otros se encuentran en restaurantes donde se consideran delicias. Tanto los bureks como los cevapcici son muy populares en Serbia.

Los lugares para probar lo mejor de la cocina serbia

Belgrado es una de las ciudades más subestimadas de Europa, pero tiene una próspera escena gastronómica que vale la pena explorar. Mientras que los turistas suelen dirigirse a la calle Knez Mihailova para una comida tradicional serbia, hay muchos otros restaurantes en Belgrado que ofrecen emocionantes platos con ingredientes locales. Aquí están algunos de nuestros lugares favoritos:

Mala Gostionica

Mala Gostionica es un restaurante que sirve comida y bebidas tradicionales serbias. Está ubicado cerca de la Fortaleza de Kalemegdan, por lo que si estás visitando Belgrado por primera vez y quieres ver algunos de sus lugares más famosos, vale la pena visitar este lugar. El restaurante puede estar bastante concurrido durante la hora del almuerzo y la cena (especialmente los fines de semana), pero generalmente hay espacio para que todos se sienten en las mesas o bancos exteriores si no les importa esperar un poco más de lo habitual antes de que un amable miembro del personal se encargue de tomar su orden de comida, siempre dispuesto a ayudar en cualquier cosa relacionada con su estadía aquí.

Ya sea que estés buscando algo ligero como una ensalada o un plato de pasta; un guiso consistente cocinado con albóndigas hechas de carne de res molida; una sopa picante preparada con rodajas de pimiento rojo como ingrediente principal, Mala Gostionica ofrece muchas opciones para que cada persona pueda encontrar algo delicioso según sus preferencias.

Mala Fabrika Ukusa

Mala Fabrika Ukusa es un restaurante y cafetería ubicado en el centro de la ciudad. Es un lugar ideal para almorzar, cenar o simplemente degustar un postre. El menú ofrece cocina serbia tradicional y platos internacionales. Cocina: cocina serbia e internacional como pizza, pasta, hamburguesas, etc. Especialidades: ¡Se recomiendan mucho la pasta con trufas o el risotto de camarones! También puedes probar su famosa hamburguesa de cordero llamada"Lamb Burger".

Restaurante Tabor

Abierto todos los días de 12pm a 11pm, excepto los domingos que cierran a las 10pm. Cocina: cocina serbia con un enfoque en platos tradicionales como cevapi y gibanica. Los precios oscilan entre 100 dinares ($1) para las bebidas y los entrantes, hasta 10,000 dinares ($100) para los platos principales.

Remix Gastro Bar

Este restaurante está ubicado en el centro de la ciudad, por lo que es fácil llegar a pie o en transporte público. La cocina es serbia con un toque internacional; encontrarás muchas opciones vegetarianas y algunos platos veganos también. Los precios son razonables y hay especiales diarios publicados afuera en su pizarra de menú. Horario: 11am-10pm (cerrado los domingos). Características especiales: tienen música en vivo todos los miércoles por la noche a las 6pm.

Mali Pijac

Mali Pijac es una excelente opción para aquellos que buscan cocina serbia tradicional en un ambiente relajado. El restaurante está ubicado en las afueras de la ciudad, pero vale la pena el viaje si quieres experimentar el lado auténtico de Belgrado. El menú presenta todo tipo de platos, incluyendo una variedad de ensaladas, sopas y guisos hechos con ingredientes frescos de agricultores locales. ¡También puedes probar deliciosos platos de carne a la parrilla aquí, como el filete con papas, que es muy recomendado!

Los precios en Mali Pijac son muy razonables considerando su ubicación; esto lo convierte en un lugar ideal para familias que desean un lugar agradable pero no están dispuestas a gastar demasiado dinero en una cena fuera (lo cual sucede con frecuencia). Hay muchas mesas en el interior, por lo que no te preocupes si tienes problemas para encontrar una; sin embargo, si tienes alguna reserva, asegúrate de hacerla con anticipación para evitar retrasos una vez que llegues a tu mesa más tarde durante las horas punta entre las 18:00 y las 22:00 horas.

Restaurant Lavash

Cocina: cocina serbia y bosnia

Rango de precios: 500-1000 RSD (9-20 USD) por persona, dependiendo de lo que pidas. Horario de atención: de 11:00 a 24:00 los días de semana, de 12:00 a 24:00 los fines de semana. Las ofertas incluyen menús especiales de almuerzo por 400 RSD (8 USD) y cenas especiales por 600 RSD (12 USD).

Klub Književnika

Un lugar popular entre los escritores de la ciudad, este restaurante sirve comida tradicional serbia desde 1996. Ubicado en el barrio de Savamala, Klub Književnika se especializa en carnes y pescados a la parrilla acompañados de una variedad de platos tradicionales como chucrut o frijoles horneados. La carta de vinos es extensa e incluye vinos de Serbia y de otros países balcánicos (con algunos vinos franceses mezclados).

El servicio es amable y eficiente; nunca tendrás que esperar mucho por tu comida o bebidas, incluso si el restaurante está lleno tanto en su acogedor espacio interior como en su terraza con vistas al río Sava, donde los comensales pueden disfrutar de comidas al aire libre durante los meses más cálidos. Los precios son razonables para lo que obtienes, desde $8 a $20 por persona dependiendo de la cantidad de carne/pescado que ordenes, junto con acompañamientos como papas o pilaf de arroz ($4), ensaladas ($5), sopas ($6), etc.

Estos son algunos de los mejores restaurantes en Belgrado

  • Petar y Pavle, en la calle Terazije (frente al Teatro Nacional)
  • Fokus, en la calle Kralja Milana (cerca de la Plaza de la República)
  • Vuk's Place, en Stari Grad (Ciudad Vieja)

Esperamos que hayas disfrutado de nuestra lista de los mejores restaurantes en Belgrado. Si estás buscando más opciones, ¡echa un vistazo a nuestras otras guías de la ciudad o lee más sobre Serbia aquí!

Un lugar popular entre los escritores de la ciudad, este restaurante ha estado sirviendo platos tradicionales serbios desde 1996. Ubicado en el barrio de Savamala, Klub Književnika se especializa en carnes y pescados a la parrilla servidos con una variedad de guarniciones tradicionales como chucrut o frijoles horneados. La lista de vinos es amplia e incluye vinos de Serbia y otros países de los Balcanes (con algunos vinos franceses mezclados).

El servicio es amable y eficiente, nunca tendrás que esperar mucho por tu comida o bebida, incluso si está ocupado en el acogedor espacio interior del restaurante o en su terraza con vistas al río Sava, donde los huéspedes pueden disfrutar de comidas al aire libre durante los meses más cálidos. Los precios son razonables por lo que recibes, desde aproximadamente $8 a $20 por persona, dependiendo de cuánta carne/pescado pidas junto con guarniciones como papas o pilaf de arroz ($4), ensaladas ($5), sopas ($6), etcétera.

Estos son algunos de los mejores restaurantes en Belgrado

  • Petar y Pavle, en la calle Terazije (enfrente del Teatro Nacional)
  • Fokus, en la calle Kralja Milana (cerca de la Plaza de la República)
  • Vuk's Place, en Stari Grad (Ciudad Vieja)

Esperamos que hayas disfrutado de nuestra lista de los mejores restaurantes en Belgrado. Si buscas más opciones, ¡consulta nuestras otras guías de la ciudad o lee más sobre Serbia aquí!