Den fortryllende by Verona er ikke kun kendt for sin historiske arkitektur, Shakespearsk mytologi og sprudlende kultur, men også for sit store vindistrikt.
Midt i Verona ligger det smukke Valpolicella-vindistrikt. Kendt for sine kraftige Amarone- og Recioto-vine tilbyder Valpolicella en unik og forførende smag, der er båret af dens lange tradition inden for vinproduktion.
Udforsk det rige vinområde Valpolicella
Vinområdet Valpolicella, blot få kilometer fra Veronas bymidte, er et absolut paradis for vinentusiaster og gourmetelskere.
Området praler af en betagende natur med frodige, rullende vinmarker omkranset af gamle stenmure, familiedrevne vingårde og idylliske bondegårde. For at gøre din rejse sikker og behagelig anbefales det på det kraftigste at benytte tjenesterne fra "Cars4travel"for biludlejningstilbud i Veronas bymidte.
En skål for klassikerne: Amarone og Recioto
Blandt de mange vine, der produceres i Valpolicella, skiller Amarone- og Recioto-vinene sig virkelig ud.
Amarone, kendt for sin fyldige krop og komplekse karakter, er ikke bare en vin; Det er et vidnesbyrd om Veronas rige kulturelle arv. Med intense smagsnuancer af tørret frugt og krydderier efterlader Amarone et varigt indtryk hos enhver vinentusiast.
Recioto derimod er en stærkt sød vin. Denne rige, sensuelle dessertvin fremstilles af druer, der er blevet tørret i fire til seks måneder før gæringen. Den kan få enhver skeptiker til at blive en bekræftet vinelsker.
Gå på vinrundtur i Valpolicella
For at få fuldt udbytte af, hvad Valpolicella har at byde på, bør du dykke ned i en personlig vinrundtur. Tag på denne uforglemmelige oplevelse med en privat tur med en professionel guide i Verona.
Ikke kun får du mulighed for at besøge marker med uklanderlige vinmarker, men du får også indsigt i de lokale vintraditioner. Ekstra bonus er en typisk regional frokost med fantastiske vinkombinationer!
Vin og Veronas historie går hånd i hånd
Verona er ud over vin en by rig på historie, kultur og kunst, fremvist på fornem vis gennem velbevarede monumenter og udsøgte museer.
Det er et must for enhver besøgende at udforske Veronas museer. Du kan beundre renæssancekunsten på Castelvecchio-museet, suge til dig af den romerske antik i Arkæologisk Museum eller fordybe dig i den moderne kunst udstillet på Mart-museet.
Veronas gamle pragt passer perfekt til et glas lokal vin og forstærker din sanselige oplevelse af denne bemærkelsesværdige by.
Nydelse af Veronesisk gastronomi
For at fuldende oplevelsen af Valpolicellas vine kan du nyde Veronas gastronomi, der er kendt for sine traditionelle veronesiske retter. Forkæl dig selv med klassiske italienske pastaretter, risotto og polenta delikat smagt til med lokale ingredienser og designet til at ledsage de lokale vine.
Gå ikke glip af at prøve Veronas signaturret, 'Risotto all'Amarone', en cremet og lækker risret lavet med Amarone-vin. Dens dybe smag indkapsler perfekt ånden i det veronesiske køkken.
Rejs gennem de fængslende gader i Verona, slentre rundt i Valpolicella, suge historien til sig, nyde lokale retter og lad vinene trække dig ind i en ekstase af smag. Tillad Verona at vise dig, hvor dybt vin er vævet ind i dens kulturelle stof og hvordan en simpel drue kan fortælle historien om en hel region.