라트비아에서 무엇을 시도해야 합니까? 물론 "Riga Balsam"과 맥주. 그리고 무엇을 먹을까? 훈제 생선, 맛있는 고기와 치즈가 아주 많습니다.
라트비아에는 상점에 제품을 공급하는 농장이 꽤 있습니다. 대형 슈퍼마켓에서도 농장에서 직송되는 신선한 음식을 많이 판매하고 있습니다. 그리고 유제품에 특별한주의를 기울여야합니다. 그리고 라트비아의 치즈 애호가에게는 절대적인 자유가 있습니다.
치즈는 모든 취향에 맞게 만들어집니다. 예를 들어 곰팡이가 있지만 라트비아 치즈 제조업체의 최고의 제품은 아닙니다. 지역 특산품은 다양한 첨가물이 들어간 단단한 치즈입니다. 예를 들어, 썬드라이 토마토, 고수, 라벤더, 다양한 향신료. 이 치즈는 색상도 다양하며 카운터에서 보기에도 매우 재미있습니다.
특히 주목할만한 것은 캐러웨이 씨가 있는 치즈입니다. 리고 여름 축제를 위해 대량으로 준비하지만, 일년 내내 구입할 수 있습니다. 현지인들이 부르는 야노프 치즈는 상당히 부드럽고 풍부한 노란색을 띠며 맛있는 캐러웨이 씨앗 냄새가 납니다. 흑맥주와 잘 어울립니다.
라트비아 전통 치즈는 어디서 사나요? 모든 슈퍼마켓에서 여러 종류를 찾을 수 있습니다. 그러나 다양성을 원하시면 리가 중앙 시장으로 가거나 박람회를 방문하십시오. 항상 치즈 텐트가 있습니다. 시장과 박람회에서는 어떤 치즈든 맛볼 수 있도록 나눠주고 필요한 만큼 포장해 드립니다. 그리고 다음 텐트에서는 맥주도 판매합니다.